Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Описание

В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы для самопроверки изучаемого материала. Предназначено для студентов высших учебных заведений специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания».
Учебно-практическое пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.pdf у Март

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].