Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Официант-бармен
Автор(ы)Барановский В.А
ИздательСовременная школа
Год2009
ISBN978-985-513-476-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц432
Просмотров
Стандарт12
Описание

Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности «Официант-бармен», владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.
Профессиональное образование

Возможность скачать/купить Официант-бармен.fb2 у Современная школа

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].