Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Производственное обучение профессии Повар: В 4 ч.Ч. 4. 4-е изд., стер. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питан
Автор(ы)Андросов В.П., Пыжова Т. В. и др
ИздательAcademia
Год2009
ISBN978-5-7695-6110-8
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц112
Просмотров3
Стандарт44
Описание

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Учебное пособие для НПО

Возможность скачать/купить Производственное обучение профессии Повар: В 4 ч.Ч. 4. 4-е изд., стер. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питан.fb2 у Academia

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].