Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Chefart = Шеф-арт: Журнал талантливых поваров. - 2005. - 4 (06).
Автор(ы)Пьянков А., гл. ред.
ИздательРесторанные ведомости
Год2005
ISBN5-98176-015-X
EAN
ОбложкаОбложка
Формат
Вес (г)476
Страниц116
Просмотров11
Стандарт
Описание

Книга знакомит читателя с особенностями современной ресторанной кухни, позволяет лучше узнать возможности кулинарного применения и обработки новых, ранее неизвестных, экзотических продуктов, предлагает современные варианты использования уже знакомых видов сырья.

Возможность скачать/купить Chefart = Шеф-арт: Журнал талантливых поваров. - 2005. - 4 (06)..pdf у Ресторанные ведомости

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].