Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Хранение овощей и фруктов
Автор(ы)Костыгин А.
ИздательФеникс
Год2007
ISBN978-5-222-10928-1
EAN
Обложкаматовая
Формат84Х108/32
Вес (г)
Страниц349
Просмотров3
Стандарт14
Описание

Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных. Для широкого круга читателей.

Возможность скачать/купить Хранение овощей и фруктов.fb2 у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].