Автор(ы) | Михайлова И.А. |
---|---|
Издатель | ООО Издательство Эксмо |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-699-34046-0 |
EAN | 9785699340460 |
Обложка | 7БЦ |
Формат | 84x108/16 |
Вес (г) | 1024 |
Страниц | 480 |
Просмотров | 25 |
Стандарт | 4 |
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем. Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус. Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса. Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
Возможность скачать/купить Блюда на пару: большая энциклопедия.pdf у ООО Издательство Эксмо
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].