Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Шедевры кулинарного мастерства
Автор(ы)
ИздательООО Издательство Эксмо
Год2008
ISBN978-5-699-24927-5
EAN9785699249275
Обложка7БЦ
Формат60x84/8
Вес (г)1996
Страниц512
Просмотров34
Стандарт4
Описание

Много ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то, или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве, что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к отдельным моментам которого мы иногда прибегаем в силу жизненной необходимости, гораздо богаче и интереснее, чем многие способны представить. Вашему вниманию предлагается книга, которая содержит в себе очень богатый материал: многочисленные рецепты, данные о полезных свойствах продуктов, их сочетаемости, вкусовых и целебных качествах, практические советы по разделке, обработке продуктов и современному оформлению блюд.

Возможность скачать/купить Шедевры кулинарного мастерства.pdf у ООО Издательство Эксмо

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].