Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
Автор(ы)Шепелев А.Ф., Печенежская И.А.
ИздательМарТ
Год2004
ISBN5-241-00326-6
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х84/16
Вес (г)733
Страниц677
Просмотров29
Стандарт
Описание

Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В пособии изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных групп товаров.
Предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также специалистов-практиков.

Возможность скачать/купить Товароведение и экспертиза продовольственных товаров..pdf у МарТ

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].