Автор(ы) | Маренов Б.И. |
---|---|
Издатель | ЮНИТИ |
Год | 2004 |
ISBN | 5-238-00795-7 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 60х88/16 |
Вес (г) | 81 |
Страниц | 96 |
Просмотров | 35 |
Стандарт |
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые приходится решать на предприятиях торговли и общественного питания: планирование технического оснащения; организация монтажа и эксплуатации оборудования; договорные отношения с подрядчиками по обслуживанию и ремонту техники; принятие решения о замене устаревшего оборудования с определением ее экономической эффективности, организация охраны труда и соблюдение техники безопасности.
Для учащихся средних профессиональных учебных заведений, специалистов торговли, общественного питания, работников других отраслей, связанных с организацией эксплуатации торгово-технологического оборудования, и всех, кто интересуется данными вопросами.
Возможность скачать/купить Планирование и эксплуатация оборудования на предприятиях торговли..doc у ЮНИТИ
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].