Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Практикум.
Автор(ы)Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А.
ИздательМини Тайп
Год2005
ISBN5-7509-0180-7
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х84/16
Вес (г)48
Страниц60
Просмотров37
Стандарт
Описание

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".

Возможность скачать/купить Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Практикум..doc у Мини Тайп

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].