Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Инженерия пивоваренного солода
Автор(ы)Федоренко Б.Н.
ИздательПрофессия
Год2004
ISBN5-93913-053-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц248
Просмотров22
Стандарт8
Описание

Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства пивоваренного солода. Книга предназначена для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной и зерноперерабатывающей отраслей промышленности. Как учебно-справочное пособие она может быть полезна студентам старших курсов, специализирующимся в области солодовенной и пивоваренной инженерии.
Учебно-справочное пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Инженерия пивоваренного солода.fb2 у Профессия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].