Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Санитария и гигиена питания
Автор(ы)Шленская Т.В., Журавко Е.В.
ИздательКОЛОСС
Год2006
ISBN5-9532-0243-1
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц184
Просмотров26
Стандарт30
Описание

Рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и продовольственной торговли. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Материал учебного пособия может быть полезен также специалистам, работающим на различных пищевых предприятиях и занятым на производстве и реализации продуктов питания среди населения.
Учебное пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Санитария и гигиена питания.pdf у КОЛОСС

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].