Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Автор(ы)Кретов И.Т., Антипов С.Т.
ИздательКОЛОСС
Год2006
ISBN5-9532-0232-6
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц391
Просмотров38
Стандарт12
Описание

Учебное пособие входит в комплект учебной литературы, подготовленный преподавателями кафедры «Машины и аппараты пищевых производств» ведущих вузов России. Приведены методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования солодовенного, пивоваренного, безалкогольного, спиртового и дрожжевого производств, а также конкретные примеры решения многовариантных задач с использованием ПК. Рассмотрены перспективы создания новых высокоэффективных машин и аппаратов бродильных предприятий. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Пищевая инженерия».
Учебник для ВУЗов

Возможность скачать/купить Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности.fb2 у КОЛОСС

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].