Автор(ы) | Савельева Н.Ю. |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2005 |
ISBN | 5-222-07756-X |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 84х108/32 |
Вес (г) | 354 |
Страниц | 405 |
Просмотров | 17 |
Стандарт |
В сборник включены все основные действующие нормативно-правовые документы, регулирующие вопросы организации работы пищеблока и питания детей в дошкольных образовательных учреждениях по состоянию на 1 сентября 2005 г.: Санитарные правила и нормативы, Методические рекомендации, письма и приказы Минздрава РФ, примерные меню для различных категорий ДОУ и возрастных групп дошкольников, рекомендуемый ассортимент, правила приемки, хранения и использования продуктов питания, рекомендации по проведению контрольных проверок пищеблоков образовательных учреждений, основные формы первичной учетной документации, обязательные к заполнению в общественном питании, а также примерные должностные инструкции основных работников пищеблока ДОУ.
Возможность скачать/купить Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях..fb2 у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].