| Автор(ы) | Савельева Н.Ю. |
|---|---|
| Издатель | Феникс |
| Год | 2005 |
| ISBN | 5-222-07756-X |
| EAN | |
| Обложка | Переплет |
| Формат | 84х108/32 |
| Вес (г) | 354 |
| Страниц | 405 |
| Просмотров | 50 |
| Стандарт |
В сборник включены все основные действующие нормативно-правовые документы, регулирующие вопросы организации работы пищеблока и питания детей в дошкольных образовательных учреждениях по состоянию на 1 сентября 2005 г.: Санитарные правила и нормативы, Методические рекомендации, письма и приказы Минздрава РФ, примерные меню для различных категорий ДОУ и возрастных групп дошкольников, рекомендуемый ассортимент, правила приемки, хранения и использования продуктов питания, рекомендации по проведению контрольных проверок пищеблоков образовательных учреждений, основные формы первичной учетной документации, обязательные к заполнению в общественном питании, а также примерные должностные инструкции основных работников пищеблока ДОУ.
Возможность скачать/купить Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях..pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].