Автор(ы) | Сениор Д., Деге Н. |
---|---|
Издатель | Профессия |
Год | 2006 |
ISBN | 5-93913-107-7 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 424 |
Просмотров | 36 |
Стандарт |
Сектор производства бутилированной воды в последние годы бурно развивается во всем мире. В этой книге представлен уникальный обзор научных основ и технологий, необходимых для производства бутилированной воды - минеральной, столовой, родниковой и напитков на их основе. Во втором издании многие разделы были существенно переработаны и дополнены, появилась также новая глава, посвященная мойке и дезинфекции оборудования.
Данный справочник предназначен в первую очередь технологам, специалистам по таре и упаковке, работникам химических и микробиологических лабораторий, а также специалистам органов здравоохранения и санитарно-эпидемиологических служб.
Для технологов, специалистов и др.
Возможность скачать/купить Бутилированная вода: типы, состав, нормативы.pdf у Профессия
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].