Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Справочник шеф-повара.
Автор(ы)Под ред. Людковой А.
ИздательBBPG
Год2007
ISBN978-5-93679-081-2
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц1056
Просмотров36
Стандарт
Описание

Впервые на русском языке - многократно переизданный во многих странах мира уникальный справочник шеф-повара, на котором выросло целое поколение мастеров высокой кухни. Теперь и российские читатели - как профессиональные повара, так и многочисленные кулинары-любители - получили возможность познакомиться с этой «Библией кулинара».
Для профессионалов и любителей

Возможность скачать/купить Справочник шеф-повара..pdf у BBPG

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].