Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Качество молока
Автор(ы)Лях В. Я., Харитонов В. Д., и др.
ИздательГиорд
Год2008
ISBN978-5-98879-083-9
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц208
Просмотров27
Стандарт
Описание

В справочнике представ лены материалы по составу молока, технологии его производства и первичной переработке на молочно-товарных фермах, приведены и рассмотрены методики контроля качества молока в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье — сырье. Технические условия», рассмотрены вопросы производства молока в мире и в Российской Федерации. Справочник предназначен для специалистов и работников агропромышленного комплекса, участвующих в производстве и контроле качества молока-сырья.
Справочник для работников лабораторий, зоотехников и др.

Возможность скачать/купить Качество молока.pdf у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].