Автор(ы) | Сост. Федотова И.Ю. |
---|---|
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-98176-047-1 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 208 |
Просмотров | 30 |
Стандарт | 6 |
«ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы» — это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.
Возможность скачать/купить Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008.pdf у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].