Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик. Технологическое оборудование отрасли. Ч. 1
Автор(ы)Хромеенков В.М.
ИздательГиорд
Год2008
ISBN978-5-98879-063-1
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц480
Просмотров25
Стандарт
Описание

В книге рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности поточных линий, машин и аппаратов, получивших широкое распространение на хлебозаводах и макаронных фабриках, а также отдельные виды перспективного технологического оборудования, осваиваемого в последние годы. Определенное внимание уделено оборудованию малых предприятий. Для каждой функциональной группы оборудования приведены методики расчета основных параметров. Изложены правила рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания оборудования хлебопекарного и макаронного производства. Для студентов вузов.
Для студентов ВУЗов

Возможность скачать/купить Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик. Технологическое оборудование отрасли. Ч. 1.pdf у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].