Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

CD. Готовые тренинги. Организация шведского стола (комплект CD+DVD+книга)
Автор(ы)Бердяга Е.
ИздательИнститут гостеприимства
Год2008
ISBN
EAN
Обложка
Формат
Вес (г)
Страниц46
Просмотров32
Стандарт1
Описание

Тема этого тренинга — «Шведский стол» — входит в число наиболее актуальных вопросов деятельности современных гостиниц. Программа обучения отвечает на вопросы: как правильно обслуживать гостей, каковы обязанности метрдотеля, хостес, официантов, как правильно расположить блюда и напитки, как организовать станции в зале, какое оборудование должно быть использовано и т.д. Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане!
Профессиональное обучение персонала в ресторане

Возможность скачать/купить CD. Готовые тренинги. Организация шведского стола (комплект CD+DVD+книга).epub у Институт гостеприимства

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].