Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

"Производственное обучение профессии ""Повар"" В 4-х ч. Ч. 1: Механическая кулинарная обработка продуктов. 4-е изд.,стер"
Автор(ы)Андросов В.П.
ИздательAcademia
Год2007
ISBN978-5-7695-4487-3
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц96
Просмотров45
Стандарт48
Описание

Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Учебное пособие для НПО

Возможность скачать/купить "Производственное обучение профессии ""Повар"" В 4-х ч. Ч. 1: Механическая кулинарная обработка продуктов. 4-е изд.,стер".pdf у Academia

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].