Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Крепкие спиртные напитки мира. 3-е изд., прераб. и доп

Описание

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.
Для специалистов розничной торговли и широк кругу читателей

Возможность скачать/купить Крепкие спиртные напитки мира. 3-е изд., прераб. и доп.pdf у BBPG

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].