Автор(ы) | Бердяга Е. |
---|---|
Издатель | Институт гостеприимства |
Год | 2008 |
ISBN | |
EAN | |
Обложка | |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | |
Просмотров | 38 |
Стандарт | 1 |
Тренинг концентрируется но взаимозависимой связи между обслуживанием гостя и умениями и навыками продажи, формировании отношения к продаже как неотъемлемой части обслуживания, разработке стратегии продаж в заведении с учетом 1 0 факторов успешных продаж в ресторане, создании гостеориентированного сервиса. Участники изучат факторы успешной продажи, правила общения с гостями, стандарты продажи, проведения и обслуживания банкета.
Профессиональное обучение персонала в ресторане
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].