Автор(ы) | Зайчик Ц.Р. |
---|---|
Издатель | ДеЛи принт |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-94343-144-9 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 360 |
Просмотров | 20 |
Стандарт | 14 |
Практикум содержит примеры расчетов основных видов технологического оборудования винодельческих предприятий, в том числе выполняемых с использованием компьютерной техники, а также типовые, нетиповые, ситуационные и производственные задачи по расчету этого оборудования. Различный характер задач позволяет использовать их при проведении аудиторных занятий и заданий для самостоятельной работы студентов. В практикуме приведен практический материал для курсового и дипломного проектирования технологического оборудования (схемы, технические характеристики, общие методы расчетов, рекомендации по подбору), а также по прогнозированию развития оборудования, по графическому представлению научной информации и др.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 260204 «Технология бродильных производств и виноделие» и 260601 «Машины и аппараты пищевых производств».
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].