Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Сборник задач по расчёту технологического оборудования кондитерского производства

Описание

Приведены справочные материалы, расчетные формулы и задачи по определению производительности и подбору оборудования для подготовки сырья, производства карамели, конфет, шоколада, пастилы, мармелада, мучных кондитерских изделий и упаковывания. Для студентов высших учебных заведений, готовящих специалистов кондитерской промышленности.
Для студентов ВУЗов

Возможность скачать/купить Сборник задач по расчёту технологического оборудования кондитерского производства.pdf у ДеЛи принт

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].