Автор(ы) | Галынкин В. А., Заикина Н. А и др |
---|---|
Издатель | Проспект Науки (СПб) |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-9573-1578-0 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 229 |
Просмотров | 12 |
Стандарт |
В книге представлены сведения о методах и средствах дезинфекции и антисептики в тех отраслях промышленности (пищевая, фармацевтическая), продукция которых должна отвечать требованиям качества по микробиологическим показателям. Особое внимание уделяется вопросам гигиены производства рыбоперерабатывающей промышленности. Приведены данные о механизме действия биоцидов и устойчивости к ним разных групп микроорганизмов. Описаны методы оценки эффективности и безопасности дезинфектантов и антисептиков.
Книга предназначена для фармацевтов, микробиологов, эпидемиологов, дезинфекционистов, гигиенистов, работников пищевой промышленности, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
Для фармацевтов
Возможность скачать/купить Промышленная дезинфекция и антисептика.pdf у Проспект Науки (СПб)
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].