Автор(ы) | Бердяга Е. |
---|---|
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2009 |
ISBN | |
EAN | |
Обложка | |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | |
Просмотров | 30 |
Стандарт |
Цель тренинга - изучение функций эффективного руководителя: планирования, организации, управления, контроля, создания и развития корпоративной культуры, построения команды, внедрения стандартов обслуживания, мотивации персонала, использования новых идей в работе. Раздел "Управление достижением целей" включает в себя темы: постановка цели, организация аттестации персонала, оценка работы, основанная на компетенции сотрудника, планирование личного развития и является действенным инструментом в вопросах повышения прибыли ресторана.
Возможность скачать/купить CD. Готовые тренинги. Эффективный менеджер ресторана.fb2 у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].