Автор(ы) | Антипов С.Т., Добромиров В.Е., Ключников А.И. и др |
---|---|
Издатель | КолосС |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-9532-0439-2 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 184 |
Просмотров | 29 |
Стандарт | 10 |
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью «Машины и аппараты пищевых производств». Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры «Машины и аппараты пищевых производств».
Для студентов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств», абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.
Для студентов вузов
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].