| Автор(ы) | |
|---|---|
| Издатель | ЭКСМО |
| Год | 2010 |
| ISBN | 978-5-699-33254-0 |
| EAN | |
| Обложка | переплет |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 288 |
| Просмотров | 51 |
| Стандарт | 5 |
Кухня советского времени — это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений, кухня, в котле которой смогли увариться хинкали и котлеты по-киевски, кофта-бозбаш и луковый клопс, молдавская вертута и шашлык по-карски, чак-чак и драники из телятины, пхали и бешбармак. Некоторые из этих блюд был и давно известны и любимы; а некоторым пришлось проделать долгий путь до всесоюзного стола.
В нашей книге мы собрали рецепты самых ярких блюд пятнадцати республик, некогда объединенных под одним флагом, каждая из которых привнесла что-то новое и неповторимое в кулинарную историю страны.
Кулинария VIP-класса
Возможность скачать/купить Знаменитые блюда Советского Союза.epub у ЭКСМО
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].