Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | ЭКСМО |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-699-33254-0 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 288 |
Просмотров | 20 |
Стандарт | 5 |
Кухня советского времени — это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений, кухня, в котле которой смогли увариться хинкали и котлеты по-киевски, кофта-бозбаш и луковый клопс, молдавская вертута и шашлык по-карски, чак-чак и драники из телятины, пхали и бешбармак. Некоторые из этих блюд был и давно известны и любимы; а некоторым пришлось проделать долгий путь до всесоюзного стола.
В нашей книге мы собрали рецепты самых ярких блюд пятнадцати республик, некогда объединенных под одним флагом, каждая из которых привнесла что-то новое и неповторимое в кулинарную историю страны.
Кулинария VIP-класса
Возможность скачать/купить Знаменитые блюда Советского Союза.fb2 у ЭКСМО
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].