Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес: пер. с англ.
Автор(ы)Эрдош Дж.
ИздательАльпина Бизнес Букс
Год2006
ISBN5-9614-0385-8
EAN
ОбложкаОбложка
Формат84х108/16
Вес (г)528
Страниц237
Просмотров19
Стандарт
Описание

Что нужно сделать, чтобы не только начать свой бизнес в сфере кейтеринга, т.е. выездного ресторанного обслуживания, но и добиться успеха в этом непростом деле? Именно на такой вопрос отвечает настоящая книга, которая представляет собой одновременно и справочник, и детальный бизнес-план для начинающего руководителя предприятия. Автор в живой и непринужденной манере обсуждает вопросы планирования и управления, дает массу ценных практических советов, приводит примеры из жизни, связанные с организацией праздников и других мероприятий, делится оригинальными кулинарными рецептами.
Книга адресована тем, кто планирует заняться выездным ресторанным обслуживанием или уже работает в этой сфере и хотел бы повысить эффективность своего бизнеса.

Возможность скачать/купить Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес: пер. с англ..fb2 у Альпина Бизнес Букс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].