Автор(ы) | Дэйв Брум |
---|---|
Издатель | BBPG |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-93679-115-4 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 416 |
Просмотров | 22 |
Стандарт |
"Справочник бармена" - это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему - от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.
Настольная книга профессионала и любителя
Возможность скачать/купить Справочник бармена.doc у BBPG
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].