Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания.
Автор(ы)Ботов М.И., Елхина В.Д., Голованов О.М.
ИздательАкадемия
Год2006
ISBN5-7695-3261-0
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)520
Страниц464
Просмотров4
Стандарт
Описание

Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Материал систематизирован таким образом, что им удобно пользоваться не только учащимся, но и практическим работникам. Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г. В.Плеханова.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Возможность скачать/купить Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания..fb2 у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].