Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Товароведение продовольственных товаров: практикум: учебное пособие для начального профессионального образования.
Автор(ы)Никифорова Н.С.
ИздательАкадемия
Год2007
ISBN5-7695-3121-5
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х90/16
Вес (г)130
Страниц128
Просмотров23
Стандарт
Описание

В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов. Практикум соответствует теоретическому курсу "Товароведение продовольственных товаров".
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Возможность скачать/купить Товароведение продовольственных товаров: практикум: учебное пособие для начального профессионального образования..fb2 у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].