Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Гигиена питания.
Автор(ы)Королев А.А.
ИздательАкадемия
Год2007
ISBN978-5-7695-3593-2
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)484
Страниц528
Просмотров1
Стандарт
Описание

Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний. Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом.
Для студентов высших медицинских учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам.

Возможность скачать/купить Гигиена питания..fb2 у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].