Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Розничная торговля продовольственными товарами.Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионгального образования.
Автор(ы)Голубкина Т.С., Никифорова Н.С., Новикова А.М. и др.
ИздательАкадемия
Год2007
ISBN5-7695-2854-0
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)534
Страниц494
Просмотров26
Стандарт
Описание

Рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки, масложировых и соевых товаров, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных товаров. Приведены сведения об организации розничной торговли продовольственными товарами, таре и торговых операциях, культуре обслуживания покупателей.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Возможность скачать/купить Розничная торговля продовольственными товарами.Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионгального образования..pdf у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].