Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Хранение овощей и фруктов.
Автор(ы)Костыгин А., авт.-сост.
ИздательФеникс
Год2007
ISBN978-5-222-10928-1
EAN
ОбложкаПереплет
Формат84х108/32
Вес (г)300
Страниц349
Просмотров29
Стандарт
Описание

Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных.
Для широкого круга читателей

Возможность скачать/купить Хранение овощей и фруктов..doc у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].