| Автор(ы) | Дубинина Н.А. |
|---|---|
| Издатель | Феникс |
| Год | 2009 |
| ISBN | 978-5-222-15127-3 |
| EAN | |
| Обложка | цел. |
| Формат | 84Х108/32 |
| Вес (г) | |
| Страниц | 541 |
| Просмотров | 114 |
| Стандарт | 10 |
В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические аспекты проблем организации производства на предприятиях пищевой промышленности. Дается характеристика современных методов организации производства на предприятиях пищевой промышленности, а также анализируются наиболее совершенные методы ведения производственно-хозяйственной деятельности, позволяющие выбрать ресурсосберегающие технологические процессы и наиболее рациональные формы их организации, планировать работу по изготовлению новой техники, внедрению новой технологии, осуществлять учет и анализ деятельности. Учебное пособие предназначено для студентов и слушателей всех форм обучения, в том числе с использованием образовательных технологий, изучающих дисциплину «Организация производства на предприятиях отрасли», а также для аспирантов и преподавателей высших и средних специальных учебных заведений, руководителей предприятий, сотрудников производственных подразделений предприятия.
Возможность скачать/купить Организация производства на предприятиях пищевой промышленности: учеб. пособие.fb2 у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].