Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Рецептуры для кондитера
Автор(ы)Прохоров
ИздательФеникс
Год2003
ISBN5-222-03970-6
EAN
Обложкаматовая
ФорматХ /
Вес (г)
Страниц320
Просмотров51
Стандарт16
Описание

В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.

Возможность скачать/купить Рецептуры для кондитера.pdf у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].