Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных.
Автор(ы)Писменская В.Н., Ленченко Е.М., Голицына Л.А.
ИздательКолосС
Год2007
ISBN978-5-9532-0559-7
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х88/16
Вес (г)349
Страниц280
Просмотров47
Стандарт
Описание

Приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выпол-
няемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно работать на про-
изводстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т. п.
Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 2708 "Технология мяса и мясных продуктов".

Возможность скачать/купить Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных..epub у КолосС

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].