Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: учебник для начального профессионального образования.
Автор(ы)Матюхина З.П.
ИздательАкадемия
Год2007
ISBN978-5-7695-3587-1
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)270
Страниц208
Просмотров28
Стандарт
Описание

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания.

Возможность скачать/купить Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: учебник для начального профессионального образования..txt у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].