Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Школа сомелье
Автор(ы)Щедров В.
ИздательФеникс
Год2006
ISBN5-222-08410-8
EAN
Обложкаматовая
Формат84Х090/32
Вес (г)
Страниц347
Просмотров81
Стандарт14
Описание

Книга « Школа Сомелье» — предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков. Структура книга удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке. Курс состоит из пяти основных блоков: «Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков», «Путеводитель но винному кварталу», «Искусство дегустации», «Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций» и «Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина».

Возможность скачать/купить Школа сомелье.pdf у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].