Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе: должностные и производственые инструкции.
Автор(ы)Труханович Л.В., Щур Д.Л.
ИздательФинпресс
Год2008
ISBN978-5-8001-0086-0
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х88/16
Вес (г)190
Страниц188
Просмотров34
Стандарт
Описание

Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности предприятия - необходимо еще и правильно организовать труд работников. Этот вопрос решается посредством специальных документов - должностных и производственных (по профессии) инструкций, в которых определяются должностные обязанности и перечни выполняемых работ, права и ответственность работников. В данном пособии приводятся не только рекомендации по разработке этих документов, но и их примерные образцы, которые менеджеру по персоналу или иному работнику, ответственному за кадровую работу, остается только адаптировать под свой тип предприятия.

Возможность скачать/купить Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе: должностные и производственые инструкции..pdf у Финпресс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].