Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Производство и переработка свинины.
Автор(ы)Негреева А.Н., Бабушкин В.А., Скоркина И.А. и др.
ИздательКолос
Год2008
ISBN978-5-10-003979-2
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х84/16
Вес (г)170
Страниц168
Просмотров86
Стандарт
Описание

В учебном пособии представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приёмы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд. Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также специалистов хозяйств и владельцев крестьянско-фер-мерских предприятий.

Возможность скачать/купить Производство и переработка свинины..doc у Колос

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].