Автор(ы) | Федотова И.Ю., сост. |
---|---|
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-98176-047-1 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 70х90/16 |
Вес (г) | 580 |
Страниц | 208 |
Просмотров | 24 |
Стандарт |
"ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню сто наиболее ярких и модных мест но гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.
Возможность скачать/купить ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008: гастрономический гид..pdf у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].