Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик: технологическое оборудование отрасли. Ч.1. Ч:1
Автор(ы)Хромеенков В. М.
ИздательГиорд
Год2008
ISBN978-5-98879-063-1
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)530
Страниц480
Просмотров33
Стандарт
Описание

В книге рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности поточных линий, машин и аппаратов, получивших широкое распространение на хлебозаводах и макаронных фабриках, а также отдельные виды перспективного технологического оборудования, осваиваемого в последние годы. Определенное внимание уделено оборудованию малых предприятий. Для каждой функциональной группы оборудования приведены методики расчета основных параметров. Изложены правила рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания оборудования хлебопекарного и макаронного производства. Для студентов вузов.

Возможность скачать/купить Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик: технологическое оборудование отрасли. Ч.1. Ч:1.pdf у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].