| Автор(ы) | Бердяга Е. |
|---|---|
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Год | 2008 |
| ISBN | |
| EAN | |
| Обложка | Прочие |
| Формат | |
| Вес (г) | 250 |
| Страниц | |
| Просмотров | 110 |
| Стандарт |
Кок научиться с достоинством выходить из сложных ситуаций в ресторане? Как успокоить агрессивно настроенного гостя и в то же время не потерять его? Как научиться не тратить свои нервы? Как управлять стрессом? Ответы на эти вопросы даст профессиональный тренинг "Решение конфликтных ситуаций. Управление стрессом". Изучение и практика эффективной формулы решения сложных ситуаций, постоянное ее применение повысят удовлетворение гостей и конкурентоспособность вашего ресторана.
Возможность скачать/купить Решение сложных ситуаций в ресторане. Учебное пособие + CD + DVD..pdf у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].