Автор(ы) | Бердяга Е. |
---|---|
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2008 |
ISBN | |
EAN | |
Обложка | Прочие |
Формат | |
Вес (г) | 250 |
Страниц | |
Просмотров | 40 |
Стандарт |
Кок научиться с достоинством выходить из сложных ситуаций в ресторане? Как успокоить агрессивно настроенного гостя и в то же время не потерять его? Как научиться не тратить свои нервы? Как управлять стрессом? Ответы на эти вопросы даст профессиональный тренинг "Решение конфликтных ситуаций. Управление стрессом". Изучение и практика эффективной формулы решения сложных ситуаций, постоянное ее применение повысят удовлетворение гостей и конкурентоспособность вашего ресторана.
Возможность скачать/купить Решение сложных ситуаций в ресторане. Учебное пособие + CD + DVD..fb2 у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].