Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других: пер. с англ.
Автор(ы)Мейес Т., Мортимор Т.
ИздательПрофессия
Год2008
ISBN978-5-93913-092-9
EAN
ОбложкаПереплет
Формат70х100/16
Вес (г)570
Страниц288
Просмотров73
Стандарт
Описание

В книге описаны способы внедрения НАССР и применения анализа критических контрольных точек в широком диапазоне производственных ситуаций. Особое внимание уделено опыту внедрения НАССР и поиску наилучшего способа решения возникающих проблем, применению этой системы обеспечения безопасности пищевых продуктов на малых и средних предприятиях, в секторе розничной торговли, опыту применения НАССР в отдельных странах (Великобритании, Канаде, Индии, Польше, Таиланде и др.), а также профессиональной подготовке в области НАССР. Издание предназначено для руководителей предприятий пищевой промышленности, специалистов по контролю качества и безопасности пищевых продуктов, технологов и менеджеров, а также будет полезно студентам профильных вузов.

Возможность скачать/купить Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других: пер. с англ..fb2 у Профессия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].