Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Квас: способы приготовления
Автор(ы)Кремнев И.
ИздательФеникс
Год2006
ISBN5-222-08996-7
EAN
Обложкаматовая
Формат84Х108/32
Вес (г)
Страниц157
Просмотров32
Стандарт30
Описание

Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях. Приведенные технологии квасоварения и рецепты, основанные на многовековом опыте русского народа, позволят приготовить квас в домашних условиях, а также помочь потребителю отличить настоящий русский квас от многочисленных промышленных подделок. Для широкого круга читателей

Возможность скачать/купить Квас: способы приготовления.pdf у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].