Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Масло, сыр и молоко
Автор(ы)Ильичева Т.И.
ИздательФеникс
Год2006
ISBN5-222-09551-7
EAN
Обложкацел.
Формат84Х108/32
Вес (г)
Страниц414
Просмотров33
Стандарт12
Описание

Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких, домашних сыров, кисломолочных продуктов и национальных напитков, в том числе кумыса. Для широкого круга читателей предназначены рецепты приготовления в домашних условиях масла, творога, а также блюд на основе молочных продуктов.

Возможность скачать/купить Масло, сыр и молоко.epub у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].