Автор(ы) | Щедров В.А. |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2005 |
ISBN | 5-222-07653-9 |
EAN | |
Обложка | цел. |
Формат | 84Х108/32 |
Вес (г) | |
Страниц | 219 |
Просмотров | 36 |
Стандарт | 20 |
Эта книга предлагает важную информацию по безопасной переработке мяса, рыбы и дичи в домашних условиях. Книга рассматривает методы переработки мяса; некоторые другие пути переработки мяса и мясопродуктов для хранения с последующим, более поздним их использованием, кроме того, вы получите некоторые рекомендации для обеспечения безопасности продуктов. Приведенные в книге рецепты покажут вам, как легко экспериментировать с приготовлением мяса. Пробуйте, варьируйте, пока не получите нечто отличное от других — нечто, что станет только вашим. Не бойтесь разбудить свое воображение, используйте его максимально. Это очень интересно.
Возможность скачать/купить Ветчина и салями - своими руками.pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].